該当コース・コースマップが「非公開」となっていた可能性があります。
コース・コースマップの公開設定は、指定タイミングで非公開→公開には切り替わりません。
そのため、指定した期間内に受講者様に表示させるには、「全体公開」もしくは「条件に合致するユーザーに公開」に設定、かつ「受講開始日」「受講終了日」を設定してください。
・詳しくは、
「コース公開設定」
(https://manebi-learning-help.tayori.com/q/cshelp/detail/261106 )
を参照してください。