管理者ですが教材を受講することができますか？

可能です。
画面右上にある「受講ページを開く」ボタンをクリックすると受講者用ページへと切り替わります。

管理者用ページに再度戻る際には受講者用ページの右上の同じ場所に「管理ページを開く」ボタンをクリックしてください。